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小米蒸排骨 美味无比 小米网

发布日期:2018-06-12 14:44:00.0 来源:小米产业网 作者:

摘要:

用料:排骨、小米、番薯、盐、料酒、生抽、姜、大蒜

做法:

1、小米淘洗洁净,加适量清水浸泡20分钟;

2、排骨洗净,番薯洗净剥皮,切成小块;

3、姜和蒜头剁成姜蓉与蒜蓉;

4、排骨参与料酒、生抽、姜蓉与蒜蓉,腌制20分钟;

5、将番薯放入碗中,参与腌制好的排骨与汤汁;

6、小米沥干水分,参与盐、拌匀,放在排骨上;

7、锅中煮开水,放入装好食材的碗;

8、大火烧开,转小火蒸40分钟左右;

9、熄火,取出即可食用。

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