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稻米和稻谷是人们日常生活中非常重要的粮食来源。稻米是指已经去壳、去皮的稻谷，是我们餐桌上美味可口的主角。而稻谷则是指完整的稻子，包含了稻壳和稻米。稻谷可以用来制作多种食品，例如米饭、面条、粥等。
稻米作为主食，拥有丰富的能量和营养素。它是碳水化合物的主要来源，为人体提供持续的能量。稻米还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人们的身体发育和健康起着重要作用。维生素B和叶酸有助于维持神经系统的正常功能，矿物质如钾、钙和镁对于维持骨骼健康和心脏功能至关重要。
稻谷青米是一种比较特殊的稻米。它是指未经脱壳、研磨的稻谷，所以颜色偏绿，口感略有嚼劲。相比于白米，青米保存了大部分的外层麸皮，富含膳食纤维和抗氧化物质。这不仅为我们的消化系统提供了更多纤维，有助于预防便秘和维持肠道健康，还能有效清除体内的自由基，减缓衰老过程。
除了供应饮食需求，稻米和稻谷在农业领域也发挥着重要作用。稻谷是许多亚洲国家的主要农作物，如中国、印度、泰国等。通过合理的耕作和灌溉，农民们种植稻谷，不仅提供了丰富的粮食资源，还为当地经济发展做出了重要贡献。
稻米和稻谷作为重要的粮食来源，不仅为我们的饮食提供了丰富的营养，同时在农业产业中也起到了至关重要的作用。我们应该珍惜这一宝贵资源，合理利用并保护农田，确保我们能够持续地享用美味的稻米和稻谷，同时也满足全球日益增长的粮食需求。
稻米和稻谷，稻谷青米
竹米，是一种非常珍稀的食材。竹米是竹子的种子，竹花开过后，便结成竹米，即竹子的种子。竹子一般要在50—100年时才会有开花现象。而且也不是所有竹子开花都可结出竹米，竹米是非常少见的。
科学研究证明，竹米营养价值和药用功效较高，味清香可口，富含淀粉和各种微量元素，既可食用又可入药。据分析含有18种蛋白质水解的氨基酸，含量比竹笋的更高，平均达11.588g/100g。更具有清热解毒之功效，可作清凉饮料或煲粥食用，还可治肝病和癌症，是难得的养胃护胃之佳品。
稻米和稻谷
区别一：属种不同水稻是草本稻属的一种，属谷类，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种，区别于旱稻。水稻原产于中国和印度，七千年前中国长江流域的先民们就曾种植水稻。谷子（学名：Setaria italica）：属禾本科的一种植物。古称稷、粟，亦称粱。粟的稃壳有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色，俗称“粟有五彩”。广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带，中国黄河中上游为主要栽培区，其他地区也有少量栽种。区别二：结实不同水稻所结子实即稻谷，稻谷脱去颖壳后称糙米，糙米碾去米糠层即可得到大米。世界上近一半人口以大米为主食。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。我国水稻主产区主要是东北地区、长江流域、珠江流域。水稻属于直接经济作物，大米饭是我国东北居民与南方居民的主食。谷子每穗结实数百至上千粒，子实极小，径约0.1cm，谷穗一般成熟后金黄色，卵圆形籽实，粒小多为黄色。去皮后俗称小米。区别三：外形不同一年生草本。秆直立，高0.5-1.5米，随品种而异。叶鞘松弛，无毛；叶舌披针形，长10-25毫米，两侧基部下延长成叶鞘边缘，具2枚镰形抱茎的叶耳；叶片线状披针形，长40厘米左右，宽约1厘米，无毛，粗糙。谷子是一年生草本植物。须根粗大。秆粗壮，直立，高0.1-1米或更高。叶鞘松裹茎秆，密具疣毛或无毛，毛以近边缘及与叶片交接处的背面为密，边缘密具纤毛；叶舌为一圈纤毛；叶片长披针形或线状披针形，长10-45厘米，宽5-33毫米，先端尖，基部钝圆，上面粗糙，下面稍光滑。区别四：生存环境不同水稻喜高温、多湿、短日照，对土壤要求不严，但是水稻土最好。幼苗发芽最低温度10～12℃，最适28～32℃。分蘖期日均20℃以上,穗分化适温30℃左右；低温使枝梗和颖花分化延长。抽穗适温25～35℃。开花最适温30℃左右，低于20℃或高于40℃，授粉受严重影响。谷子性喜高温，生育适温22～30度，海拔1000公尺以下均适合栽培 ，属于耐旱稳产作物。原产中国，在中国北方有较广泛的种植。
水稻是米吗
水稻不是大米。
水稻既不是大米也不是小米，大米是水稻的种子，经去壳、清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的粮食。而小米又称为栗，北方又将其叫做谷子，谷子脱壳后的成品才是小米。小米是世界上最古老的栽培农作物之一，起源于中国黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。
大米和小米的区别就在于大米比小米大，小米比大米小，大米是白色的，有香米、黑米等分类。而小米是黄色的，有乌米、小白米等分类。水稻的植物学史
水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活，所以联合国将2004年定为“国际稻米年”。
中国古籍《宋史食货志》就曾经记载，“遣使就福建取占城稻三万斛，分给三路为种，择民田之高仰者莳之，盖旱稻也。……稻比中国者穗长而无芒，粒差小，不择地而生。”但仍有争议，原因就在于学者怀疑以地区气候来论，占城稻有可能是水稻旱种，而非最早的旱稻。
谷田稻香大米
谷田稻香的大米是五常特有得国宝级大米稻花香2号。黑龙江五常地区种植稻花香的历史悠久，对于稻花香大米的品质把控也比较严格。一粒大米在被端上餐桌之时，都是经过层层的筛选，颗颗的挑选，精细到具体过程当中的每一步。这样做的目的不仅仅是为了保证大米的质量，更重要的是让人能够吃的健康，吃的放心。
梦见稻谷一半青一半黄
1、梦见稻子一半黄一半绿的吉凶指数 起初难免有孤革奋斗之感，但斗志激昂，终排除困难，达到顺调，成功发达，尤能得上位之惠肋而更伸张发展。但似乎乏其持久，耐久力，以致虽是成败交加频见，总之大体还算安然，但须防火灾或烫伤之灾。甚好淫。【中吉】 吉凶指数：85（仅供参考） 2、梦见稻子一半黄一半绿的宜忌 「宜」宜叫外卖，宜酒后吐真言，宜游泳。 「忌」忌相信忌裸睡，忌舍近求远。 3、梦见稻子一半黄一半绿的预兆 恋爱中的人梦见稻子一半黄一半绿，说明互相沟通勿过刚强，年龄差距大，可协调一下。 本命年的人梦见稻子一半黄一半绿，意味着不可登山郊游，少外出为妙，诸事宜守。 做生意的人梦见稻子一半黄一半绿，代表不可合伙，被蒙在鼓裹，有变动则不利损财。 出行的人梦见稻子一半黄一半绿，建议遇风稍停，延后出发。 怀孕的人梦见稻子一半黄一半绿，预示生女，冬占生男，慎防动土而动胎气。 梦见稻子一半黄一半绿，按周易五行分析，吉祥色彩是 蓝色 ，幸运数字是 2 ，桃花位在 正南方向 ，财位在 正北方向 ，开运食物是 黄豆 。 梦见稻子一半黄一半绿 ，有被错误的情报或小道消息愚弄的可能。这两天对别人提供的资料最好再私底下查证一遍比较好喔。有些被其他人牵著鼻子走或被耍的感觉，在需要拜托别人做事的时候要特别注意后续情况，对方很有可能暗中搞鬼喔。 上学的人梦见吃剩一半的绿杏掉了，意味着理科成绩不理想，不影响大局，可录取。 梦见死鱼，暗示会遇到困难，是不祥之兆。 梦见黄小一半 ，这两天显得活泼许多，有一些好的变化发生，不仅在心境上有雀跃的感受，与他人的互动也充满欢愉的气氛，工作也因此得到不错的助力，感情关系也有特别的发展，趁机拢络一下朋友，是否有不错的对象可以介绍一下啰，好把自己推销出去。 做生意的人梦见吃剩一半的绿杏掉了，代表尚未稳定、宜多小心，春占有财利。 怀孕的人梦见稻田里稻子成熟一半，预示生男，夏占生女。慎防流产。 本命年的人梦见一半死鱼一半活鱼，意味着忠厚待人得财利，房地产赚钱。 梦见吃杏一半生一半熟，按周易五行分析，吉祥色彩是 白色 ，财位在 东南方向 ，桃花位在 正东方向 ，幸运数字是 8 ，开运食物是 苦瓜 。 梦见一，新的开始的暗示。工作、恋爱上都可得到新的开始。一直以来困扰的问题也可能得到解决，是个好梦。 出行的人梦见吃杏一半生一半熟，建议遇雨则延期出外。 本命年的人梦见一半婚礼一半葬礼，意味着喜事临门、有财利，外出小心、口舌纠纷。 怀孕的人梦见吃剩一半的绿杏掉了，预示生女，水火小心，慎防动胎气。 梦见死鱼 ，不祥之兆，会遇到困难。 梦见一，新的开始的暗示。工作、恋爱上都可得到新的开始。一直以来困扰的问题也可能得到解决，是个好梦。
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